Elaboración de productos lácteos

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Meyer, Marco R.
Formato:	Kit
Idioma:	Spanish
Colecção:	Manuales
Assuntos:	Lacteos Leche Tecnologia de alimentos Alimentos

Descrição
Descrição Física:	122 páginas: ilus.
Bibliografia:	incl. ref.

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