تخطي إلى المحتوى
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
اللغة
EBSCO Discovery Service
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Elaboración de productos lácte...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
رابط دائم
Elaboración de productos lácteos
عرض إصدارات أخرى (2)
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Meyer, Marco R.
التنسيق:
عدة
اللغة:
Spanish
سلاسل:
Manuales
الموضوعات:
Lacteos
Leche
Tecnologia de alimentos
Alimentos
المقتنيات
الوصف
إصدارات أخرى (2)
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
مواد مشابهة
Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
منشور في: (1993)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
حسب: Alais, Charles
منشور في: (1984)
Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
حسب: Tentoni, Rafael
Bioquímica y microbiología de la leche
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
حسب: Álvarez C., Edgar