Siirry sisältöön
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Kieli
EBSCO Discovery Service
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Tagi
Hae
Tarkennettu
Elaboración de productos lácte...
Sitaatti
Tekstiviesti
Lähetä sähköpostilla
Tulosta
Vie tietue
Vienti: RefWorks
Vienti: EndNoteWeb
Vienti: EndNote
Pysyvä linkki
Elaboración de productos lácteos
Näytä muut versiot (2)
Bibliografiset tiedot
Päätekijä:
Meyer, Marco R.
Aineistotyyppi:
Kokoelma
Kieli:
Spanish
Sarja:
Manuales
Aiheet:
Lacteos
Leche
Tecnologia de alimentos
Alimentos
Saatavuustiedot
Kuvaus
Muut versiot (2)
Samankaltaisia teoksia
Henkilökuntanäyttö
Samankaltaisia teoksia
Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
Julkaistu: (1993)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
Tekijä: Alais, Charles
Julkaistu: (1984)
Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
Tekijä: Tentoni, Rafael
Bioquímica y microbiología de la leche
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
Tekijä: Álvarez C., Edgar