Aller au contenu
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
Recherche avancée
  • Elaboración de productos lácte...
  • Citer
  • Envoyer par SMS
  • Envoyer par courriel
  • Imprimer
  • Exporter les notices
    • Exporter vers RefWorks
    • Exporter vers EndNoteWeb
    • Exporter vers EndNote
  • Permalien
Elaboración de productos lácteos

Elaboración de productos lácteos

Afficher d'autres versions (2)
Détails bibliographiques
Auteur principal: Meyer, Marco R.
Format: Kit
Langue:Spanish
Collection:Manuales
Sujets:
Lacteos
Leche
Tecnologia de alimentos
Alimentos
  • Exemplaires
  • Description
  • Autres Versions (2)
  • Documents similaires
  • Affichage MARC

Documents similaires

  • Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
    Publié: (1993)
  • Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
    par: Alais, Charles
    Publié: (1984)
  • Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
    par: Tentoni, Rafael
  • Bioquímica y microbiología de la leche
  • Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
    par: Álvarez C., Edgar

Options de recherche

  • Historique de recherche
  • Recherche avancée

Autres modes de recherche

  • Parcourir le catalogue

Besoin d'aide ?

  • Astuces pour la recherche
  • Contacter un bibliothécaire
  • FAQ