Ga door naar de inhoud
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Taal
EBSCO Discovery Service
Alle velden
Titel
Auteur
Onderwerp
Plaatsingsnummer
ISBN/ISSN
Tag
Zoek
Geavanceerd
Elaboración de productos lácte...
Citeren
SMS dit
Versturen
Afdrukken
Exporteer Record
Exporteer naar RefWorks
Exporteer naar EndNoteWeb
Exporteer naar EndNote
Permalink
Elaboración de productos lácteos
Toon andere (2) versies
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:
Meyer, Marco R.
Formaat:
Kit
Taal:
Spanish
Reeks:
Manuales
Onderwerpen:
Lacteos
Leche
Tecnologia de alimentos
Alimentos
Exemplaren
Omschrijving
Andere (2) versies
Gelijkaardige items
Personeel
Gelijkaardige items
Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
Gepubliceerd in: (1993)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
door: Alais, Charles
Gepubliceerd in: (1984)
Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
door: Tentoni, Rafael
Bioquímica y microbiología de la leche
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
door: Álvarez C., Edgar