Przejdź do treści
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Język
EBSCO Discovery Service
Wszystkie pola
Tytuł
Autor
Hasło przedmiotowe
Sygnatura
ISBN / ISSN
Etykieta
Szukaj
Wyszukiwanie zaawansowane
Elaboración de productos lácte...
Cytować
Wyślij wiadomość
Wyślij emailem
Drukuj
Eksportuj rekord
Eksportuj do RefWorks
Eksportuj do EndNoteWeb
Eksportuj do EndNote
Odnośnik bezpośredni
Elaboración de productos lácteos
Pokaż inne wersje (2)
Opis bibliograficzny
1. autor:
Meyer, Marco R.
Format:
Różne nośniki
Język:
Spanish
Seria:
Manuales
Hasła przedmiotowe:
Lacteos
Leche
Tecnologia de alimentos
Alimentos
Egzemplarz
Opis
Inne wersje (2)
Podobne zapisy
Wersja MARC
Podobne zapisy
Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
Wydane: (1993)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
od: Alais, Charles
Wydane: (1984)
Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
od: Tentoni, Rafael
Bioquímica y microbiología de la leche
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
od: Álvarez C., Edgar