Přeskočit na obsah
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Jazyk
EBSCO Discovery Service
Vše
Název
Autor
Téma
Signatura
ISBN/ISSN
Tag
Hledat
Pokročilé
Elaboración de productos lácte...
Vytvořit citaci
Zaslat SMS
Poslat e-mailem
Vytisknout
Exportovat záznam
Exportovat do RefWorks
Exportovat do EndNoteWeb
Exportovat do EndNote
Trvalý odkaz
Elaboración de productos lácteos
Zobrazit další vydání (2)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor:
Meyer, Marco R.
Médium:
Souprava
Jazyk:
Spanish
Edice:
Manuales
Témata:
Lacteos
Leche
Tecnologia de alimentos
Alimentos
Jednotky
Popis
Další vydání (2)
Podobné jednotky
UNIMARC/MARC
Podobné jednotky
Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
Vydáno: (1993)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
Autor: Alais, Charles
Vydáno: (1984)
Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
Autor: Tentoni, Rafael
Bioquímica y microbiología de la leche
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
Autor: Álvarez C., Edgar