Μετάβαση στο περιεχόμενο
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Γλώσσα
EBSCO Discovery Service
Όλα τα πεδία
Τίτλος
Συγγραφέας
Θέμα
Ταξιθετικός Αριθμός
ISBN/ISSN
Ετικέτα
Αναζήτηση
Σύνθετη
Elaboración de productos lácte...
Εμφάνιση παραπομπής
Αποστολή με SMS
Αποστολή με email
Εκτύπωση
Αποθήκευση
Αποθήκευση σε RefWorks
Αποθήκευση σε EndNoteWeb
Αποθήκευση σε EndNote
Μόνιμος σύνδεσμος
Elaboración de productos lácteos
Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (2)
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:
Meyer, Marco R.
Μορφή:
Εργαλειοθήκη
Γλώσσα:
Spanish
Σειρά:
Manuales
Θέματα:
Lacteos
Leche
Tecnologia de alimentos
Alimentos
Τεκμήρια
Περιγραφή
Άλλες εκδόσεις (2)
Παρόμοια τεκμήρια
Λεπτομερής προβολή
Παρόμοια τεκμήρια
Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
Έκδοση: (1993)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
ανά: Alais, Charles
Έκδοση: (1984)
Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
ανά: Tentoni, Rafael
Bioquímica y microbiología de la leche
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
ανά: Álvarez C., Edgar