Chuyển đến nội dung
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Ngôn ngữ
EBSCO Discovery Service
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
Elaboración de productos lácte...
Trích dẫn điều này
Văn bản này
Email này
In
Xuất bản ghi
Xuất tới RefWorks
Xuất tới EndNoteWeb
Xuất tới EndNote
Liên kết dài hạn
Elaboración de productos lácteos
Hiển thị phiên bản (2) khác
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:
Meyer, Marco R.
Định dạng:
Bộ dụng cụ
Ngôn ngữ:
Spanish
Loạt:
Manuales
Những chủ đề:
Lacteos
Leche
Tecnologia de alimentos
Alimentos
Đang giữ
Miêu tả
Phiên bản (2) khác
Những quyển sách tương tự
Chế độ xem nhân viên
Những quyển sách tương tự
Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
Được phát hành: (1993)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
Bằng: Alais, Charles
Được phát hành: (1984)
Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
Bằng: Tentoni, Rafael
Bioquímica y microbiología de la leche
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
Bằng: Álvarez C., Edgar