Enología; transformaciones y tratamientos de los vinos

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ribéreau-Gayon, J.
Format: Paquet
Idioma:Spanish
Matèries:
Descripció
Descripció de l’ítem:Ilustrado con 13 grabados y 2 láminas
Descripció física:645 páginas: ilus.