Enología; transformaciones y tratamientos de los vinos

Enología; transformaciones y tratamientos de los vinos

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Ribéreau-Gayon, J.
स्वरूप:	सामग्री का झोला
भाषा:	Spanish
विषय:	Enologia Vino Bebidas alcoholicas

समान संसाधन

Enología teórico-práctica
द्वारा: Oreglia, Francisco

Elaboración de vinos
द्वारा: Bondiac, Enrique

Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos
द्वारा: Brémond, Ernest

Elaboración del champaña: vinos espumosos naturales vinos gasificados
द्वारा: Carbó Llaneras, José

Análisis de vinos

Enología teórico-práctica
द्वारा: Oreglia, Francisco

Los Mejores métodos para fabricar Jarabes, bebidas gaseosas, vinos de Frutas, sidras
द्वारा: Bourdon, J.

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Destilería agrícola e industrial Alcoholes y aguardientes de frutas. Rones
द्वारा: Boullanger, Eugenio

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Cien vinos de leyenda /
द्वारा: Girard-Lagorce, Sylvie
प्रकाशित: (2006)

El Pequeño Larousse de los vinos /

El champán, el cava & otros vinos espumosos /
द्वारा: Stevenson, Tom
प्रकाशित: (2008)

El vino y sus maridajes /
द्वारा: Sánchez Celaya, Jorge
प्रकाशित: (2013)

Elaboración de vino /
द्वारा: Puerta, Alex
प्रकाशित: (2000)

Manual del vino argentino /
द्वारा: Dengis, Jorge
प्रकाशित: (2001)

Formulario de licorería: Métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas
द्वारा: Dobislaw, Ernst

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso /
प्रकाशित: (1999)

Guía para catar el vino con sabiduría /
द्वारा: Atkins, Susy
प्रकाशित: (2008)

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación

Tratado de enología
द्वारा: Hidalgo Togores, José

Tecnologia dei vini bianchi
द्वारा: Rosa, Tulio de

El Gran libro de los vinos /
द्वारा: Collombet, Francois
प्रकाशित: (2003)

El marketing del vino. Saber vender el vino /
द्वारा: Rouzet, Emmanuelle
प्रकाशित: (2005)

Microbiología de los alimentos vegetales
द्वारा: Müller, Gunther

Origen, composición y evolución del vino
द्वारा: Mareca Cortes, Ildefonso

Tratado de enología
द्वारा: Hidalgo Togores, José

Viticultura
द्वारा: Pacottet, Pablo

Factores relacionados con el consumo de alcohol en los estudiantes de la Universidad de Cuenca durante el año lectivo 2005-2006

Trescientos sesenta y cinco cócteles combinados, batidos con y sin alcohol: Guía completa del barman /
द्वारा: Lucas, Brian
प्रकाशित: (2004)

Investigación de metanol en bebidas alcohólicas
द्वारा: Avalos V., Vilma

Estudio bromatológico de la batata (camote) y su posible empleo como materia prima en la producción de alcohol
द्वारा: Parra Alvarracín, Juan

Microbiología del vino

La viña, la vid y el vino /
द्वारा: Álvarez Asperó, José

Aplicación de bebidas espirituosas a preparaciones contemporáneas y clásicas
द्वारा: Mora Vintimilla, Santiago Francisco
प्रकाशित: (2013)

El Gran libro de los vinos

Manual práctico de análisis de los vinos
द्वारा: Balaguer y Primo, Francisco

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso

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De la caña a la uva-maridaje para los postres cuencanos en las fiestas de carnaval
द्वारा: Pons Paez, Rafaela
प्रकाशित: (2014)