Enología; transformaciones y tratamientos de los vinos
Автор: | Ribéreau-Gayon, J. |
---|---|
Формат: | Комплект |
Мова: | Spanish |
Предмети: |
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Enología teórico-práctica
за авторством: Oreglia, Francisco -
Elaboración de vinos
за авторством: Bondiac, Enrique -
Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos
за авторством: Brémond, Ernest -
Elaboración del champaña: vinos espumosos naturales vinos gasificados
за авторством: Carbó Llaneras, José - Análisis de vinos