Elaboración de vinos

Elaboración de vinos

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Bondiac, Enrique
Aineistotyyppi:	Kokoelma
Kieli:	Spanish
Sarja:	Enciclopedia Práctica
Aiheet:	Vino Bebidas alcoholicas

Samankaltaisia teoksia

Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos
Tekijä: Brémond, Ernest

Elaboración del champaña: vinos espumosos naturales vinos gasificados
Tekijä: Carbó Llaneras, José

Enología; transformaciones y tratamientos de los vinos
Tekijä: Ribéreau-Gayon, J.

Análisis de vinos

Los Mejores métodos para fabricar Jarabes, bebidas gaseosas, vinos de Frutas, sidras
Tekijä: Bourdon, J.

Los Mejores métodos para fabricar Jarabes, bebidas gaseosas, vinos de Frutas, sidras
Tekijä: Bourdon, J.

Elaboración de vino /
Tekijä: Puerta, Alex
Julkaistu: (2000)

Destilería agrícola e industrial Alcoholes y aguardientes de frutas. Rones
Tekijä: Boullanger, Eugenio

Destilería agrícola e industrial Alcoholes y aguardientes de frutas. Rones
Tekijä: Boullanger, Eugenio

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación

Cien vinos de leyenda /
Tekijä: Girard-Lagorce, Sylvie
Julkaistu: (2006)

El champán, el cava & otros vinos espumosos /
Tekijä: Stevenson, Tom
Julkaistu: (2008)

El vino y sus maridajes /
Tekijä: Sánchez Celaya, Jorge
Julkaistu: (2013)

Manual del vino argentino /
Tekijä: Dengis, Jorge
Julkaistu: (2001)

Formulario de licorería: Métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas
Tekijä: Dobislaw, Ernst

El Pequeño Larousse de los vinos /

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso /
Julkaistu: (1999)

Guía para catar el vino con sabiduría /
Tekijä: Atkins, Susy
Julkaistu: (2008)

Tecnologia dei vini bianchi
Tekijä: Rosa, Tulio de

El marketing del vino. Saber vender el vino /
Tekijä: Rouzet, Emmanuelle
Julkaistu: (2005)

El Gran libro de los vinos /
Tekijä: Collombet, Francois
Julkaistu: (2003)

Origen, composición y evolución del vino
Tekijä: Mareca Cortes, Ildefonso

Microbiología de los alimentos vegetales
Tekijä: Müller, Gunther

Enología teórico-práctica
Tekijä: Oreglia, Francisco

Viticultura
Tekijä: Pacottet, Pablo

Factores relacionados con el consumo de alcohol en los estudiantes de la Universidad de Cuenca durante el año lectivo 2005-2006

Investigación de metanol en bebidas alcohólicas
Tekijä: Avalos V., Vilma

Trescientos sesenta y cinco cócteles combinados, batidos con y sin alcohol: Guía completa del barman /
Tekijä: Lucas, Brian
Julkaistu: (2004)

Estudio bromatológico de la batata (camote) y su posible empleo como materia prima en la producción de alcohol
Tekijä: Parra Alvarracín, Juan

Microbiología del vino

La viña, la vid y el vino /
Tekijä: Álvarez Asperó, José

Aplicación de bebidas espirituosas a preparaciones contemporáneas y clásicas
Tekijä: Mora Vintimilla, Santiago Francisco
Julkaistu: (2013)

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso

De la caña a la uva-maridaje para los postres cuencanos en las fiestas de carnaval
Tekijä: Pons Paez, Rafaela
Julkaistu: (2014)

El Gran libro de los vinos

Manual práctico de análisis de los vinos
Tekijä: Balaguer y Primo, Francisco

Administración del capital de trabajo aplicado a la empresa Bebidas Espirituosas del Azuay S. A

El marketing del vino Saber vender el vino
Tekijä: Rouzet, Emmanuelle

Propuesta de maridaje de diez mistelas cuencanas con diez de sus platos típicos
Tekijä: Jaramillo Gonzaga, Evelin Lizbeth, et al.
Julkaistu: (2015)