Elaboración de vinos

Elaboración de vinos

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Bondiac, Enrique
פורמט:	ערכה
שפה:	Spanish
סדרה:	Enciclopedia Práctica
נושאים:	Vino Bebidas alcoholicas

פריטים דומים

Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos
מאת: Brémond, Ernest

Elaboración del champaña: vinos espumosos naturales vinos gasificados
מאת: Carbó Llaneras, José

Enología; transformaciones y tratamientos de los vinos
מאת: Ribéreau-Gayon, J.

Análisis de vinos

Los Mejores métodos para fabricar Jarabes, bebidas gaseosas, vinos de Frutas, sidras
מאת: Bourdon, J.

Los Mejores métodos para fabricar Jarabes, bebidas gaseosas, vinos de Frutas, sidras
מאת: Bourdon, J.

Elaboración de vino /
מאת: Puerta, Alex
יצא לאור: (2000)

Destilería agrícola e industrial Alcoholes y aguardientes de frutas. Rones
מאת: Boullanger, Eugenio

Destilería agrícola e industrial Alcoholes y aguardientes de frutas. Rones
מאת: Boullanger, Eugenio

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación

Cien vinos de leyenda /
מאת: Girard-Lagorce, Sylvie
יצא לאור: (2006)

El champán, el cava & otros vinos espumosos /
מאת: Stevenson, Tom
יצא לאור: (2008)

El vino y sus maridajes /
מאת: Sánchez Celaya, Jorge
יצא לאור: (2013)

Manual del vino argentino /
מאת: Dengis, Jorge
יצא לאור: (2001)

Formulario de licorería: Métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas
מאת: Dobislaw, Ernst

El Pequeño Larousse de los vinos /

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso /
יצא לאור: (1999)

Guía para catar el vino con sabiduría /
מאת: Atkins, Susy
יצא לאור: (2008)

Tecnologia dei vini bianchi
מאת: Rosa, Tulio de

El marketing del vino. Saber vender el vino /
מאת: Rouzet, Emmanuelle
יצא לאור: (2005)

El Gran libro de los vinos /
מאת: Collombet, Francois
יצא לאור: (2003)

Origen, composición y evolución del vino
מאת: Mareca Cortes, Ildefonso

Microbiología de los alimentos vegetales
מאת: Müller, Gunther

Enología teórico-práctica
מאת: Oreglia, Francisco

Viticultura
מאת: Pacottet, Pablo

Factores relacionados con el consumo de alcohol en los estudiantes de la Universidad de Cuenca durante el año lectivo 2005-2006

Investigación de metanol en bebidas alcohólicas
מאת: Avalos V., Vilma

Trescientos sesenta y cinco cócteles combinados, batidos con y sin alcohol: Guía completa del barman /
מאת: Lucas, Brian
יצא לאור: (2004)

Estudio bromatológico de la batata (camote) y su posible empleo como materia prima en la producción de alcohol
מאת: Parra Alvarracín, Juan

Microbiología del vino

La viña, la vid y el vino /
מאת: Álvarez Asperó, José

Aplicación de bebidas espirituosas a preparaciones contemporáneas y clásicas
מאת: Mora Vintimilla, Santiago Francisco
יצא לאור: (2013)

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso

De la caña a la uva-maridaje para los postres cuencanos en las fiestas de carnaval
מאת: Pons Paez, Rafaela
יצא לאור: (2014)

El Gran libro de los vinos

Manual práctico de análisis de los vinos
מאת: Balaguer y Primo, Francisco

Administración del capital de trabajo aplicado a la empresa Bebidas Espirituosas del Azuay S. A

El marketing del vino Saber vender el vino
מאת: Rouzet, Emmanuelle

Propuesta de maridaje de diez mistelas cuencanas con diez de sus platos típicos
מאת: Jaramillo Gonzaga, Evelin Lizbeth, et al.
יצא לאור: (2015)