Au service du client: francés para cocina y restauración /
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Pakke |
| Sprog: | French |
| Udgivet: |
Madrid:
Thomson Editores,
2003.
|
| Udgivelse: | Segunda edición. |
| Serier: | Hostelería y Turismo
|
| Fag: |
| Fysisk beskrivelse: | 232 páginas: ilu 30 cm |
|---|---|
| Bibliografi: | incl. ref. |
| ISBN: | 84- 9732-119-7 |