Au service du client: francés para cocina y restauración /
Autore principale: | Mota Iglesias, Arantxa (autor) |
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Natura: | Multimedia |
Lingua: | French |
Pubblicazione: |
Madrid:
Thomson Editores,
2003.
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Edizione: | Segunda edición. |
Serie: | Hostelería y Turismo
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Soggetti: |
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