Au service du client: francés para cocina y restauración /

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Mota Iglesias, Arantxa (autor)
Ձևաչափ: Օժանդակ հավաքածու
Լեզու:French
Հրապարակվել է: Madrid: Thomson Editores, 2003.
Հրատարակություն:Segunda edición.
Շարք:Hostelería y Turismo
Խորագրեր: