Aves, caza y huevos /
"...Extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para aves, caza, y huevos. Trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resuktados. Asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas"
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Conjunto |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Barcelona:
Blume,
1999.
|
| Edición: | Primera edición. |
| Colección: | Técnicas culinarias. Le Cordon Bleu
|
| Materias: |