Aves, caza y huevos /
"...Extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para aves, caza, y huevos. Trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resuktados. Asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas"
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Kit |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Argitaratua: |
Barcelona:
Blume,
1999.
|
| Edizioa: | Primera edición. |
| Saila: | Técnicas culinarias. Le Cordon Bleu
|
| Gaiak: |