Aves, caza y huevos /
"...Extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para aves, caza, y huevos. Trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resuktados. Asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas"
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Kit |
| Langue: | Spanish |
| Publié: |
Barcelona:
Blume,
1999.
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| Édition: | Primera edición. |
| Collection: | Técnicas culinarias. Le Cordon Bleu
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| Sujets: |