Aves, caza y huevos /

"...Extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para aves, caza, y huevos. Trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resuktados. Asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas"

Opis bibliograficzny
1. autor: Wright, Jeni (autor)
Kolejni autorzy: Treuillé, Eric (autor)
Format: Różne nośniki
Język:Spanish
Wydane: Barcelona: Blume, 1999.
Wydanie:Primera edición.
Seria:Técnicas culinarias. Le Cordon Bleu
Hasła przedmiotowe: