Aves, caza y huevos /
"...Extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para aves, caza, y huevos. Trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resuktados. Asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas"
| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | 工具包 |
| 語言: | Spanish |
| 出版: |
Barcelona:
Blume,
1999.
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| 版: | Primera edición. |
| 叢編: | Técnicas culinarias. Le Cordon Bleu
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| 主題: |