Wright, J., & Treuillé, E. Técnicas culinarias: Carne (Primera edición.).
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিWright, Jeni, এবং Eric Treuillé. Técnicas Culinarias: Carne. Primera edición.
M.L.A (8 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিWright, Jeni, এবং Eric Treuillé. Técnicas Culinarias: Carne. Primera edición.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.