Wright, J., & Treuillé, E. Técnicas culinarias: Carne (Primera edición.).
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Wright, Jeni, та Eric Treuillé. Técnicas Culinarias: Carne. Primera edición.
Стиль цитування MLA (8-ме видання)Wright, Jeni, та Eric Treuillé. Técnicas Culinarias: Carne. Primera edición.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.