Pasta, arroz y salsas /
Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pasta, arroz y salsas, así como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas.
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| Format: | Oprema |
| Jezik: | Spanish English |
| Izdanje: | Primera edición. |
| Serija: | Le Cordon Bleu - Guía Completa de las Técnicas Culinarias
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| Online pristup: | https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/5600#?c=&m=&s=&cv= |