Pasta, arroz y salsas /

Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pasta, arroz y salsas, así como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas.

Détails bibliographiques
Auteur principal: Wright, Jeni (autor)
Autres auteurs: Treuillé, Eric (autor), Cano Camarasa, Rosa (traductor)
Format: Kit
Langue:Spanish
English
Édition:Primera edición.
Collection:Le Cordon Bleu - Guía Completa de las Técnicas Culinarias
Sujets:
Accès en ligne:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/5600#?c=&m=&s=&cv=