Pescados y mariscos /
"...Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pescados y mariscos, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas"
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| Formaat: | Kit |
| Taal: | Spanish |
| Editie: | Reimpresión |
| Reeks: | Técnicas culinarias Le Cordon Bleu
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| Onderwerpen: |
| Samenvatting: | "...Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pescados y mariscos, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas" |
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| Beschrijving item: | Contiene: Tablas y medidas |
| Fysieke beschrijving: | 48 páginas: ilu 28 cm |
| ISBN: | 84-95939-60-6 |