Pescados y mariscos /

"...Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pescados y mariscos, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas"

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Wright, Jeni (autor)
Outros Autores: Treuillé, Eric (autor)
Formato: Kit
Idioma:Spanish
Edição:Reimpresión
coleção:Técnicas culinarias Le Cordon Bleu
Assuntos: