Pescados y mariscos /
"...Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pescados y mariscos, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas"
Auteur principal: | Wright, Jeni (autor) |
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Autres auteurs: | Treuillé, Eric (autor) |
Format: | Kit |
Langue: | Spanish |
Édition: | Reimpresión |
Collection: | Técnicas culinarias Le Cordon Bleu
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Sujets: |
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