Pescados y mariscos /
"...Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pescados y mariscos, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas"
Autor principal: | Wright, Jeni (autor) |
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Outros Autores: | Treuillé, Eric (autor) |
Formato: | Kit |
Idioma: | Spanish |
Edição: | Reimpresión |
coleção: | Técnicas culinarias Le Cordon Bleu
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Assuntos: |
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