Pescados y mariscos /

"...Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pescados y mariscos, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas"

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Wright, Jeni (autor)
Další autoři: Treuillé, Eric (autor)
Médium: Souprava
Jazyk:Spanish
Vydání:Reimpresión
Edice:Técnicas culinarias Le Cordon Bleu
Témata: