Pescados y mariscos /

"...Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pescados y mariscos, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas"

Détails bibliographiques
Auteur principal: Wright, Jeni (autor)
Autres auteurs: Treuillé, Eric (autor)
Format: Kit
Langue:Spanish
Édition:Reimpresión
Collection:Técnicas culinarias Le Cordon Bleu
Sujets: