Pescados y mariscos /

"...Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pescados y mariscos, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas"

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Wright, Jeni (autor)
Andere auteurs: Treuillé, Eric (autor)
Formaat: Kit
Taal:Spanish
Editie:Reimpresión
Reeks:Técnicas culinarias Le Cordon Bleu
Onderwerpen: