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Enología teórico-práctica
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Enología teórico-práctica v. 2
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:
Oreglia, Francisco
Fformat:
Cit
Iaith:
Spanish
Rhifyn:
3a ed.,
Pynciau:
Enologia
Estabilizacion del vino
Añejamiento del vino
Clasificacion de los vinos
Subproductos de la vinificacion
Daliadau
Disgrifiad
Eitemau Tebyg
Dangos Staff
Eitemau Tebyg
Enología teórico-práctica
gan: Oreglia, Francisco
Enología; transformaciones y tratamientos de los vinos
gan: Ribéreau-Gayon, J.
Tratado de enología
gan: Hidalgo Togores, José
El Gran libro de los vinos
Manual práctico de análisis de los vinos
gan: Balaguer y Primo, Francisco