Cocina peruana para diabéticos/

"En este libro se recuperan los platos tradicionales de la cocina peruana y se adaptan a las necesidades nutricionales de las personas con diabetes. Las recetas se basan en ingredientes típicos de la cocina peruana y fomentan el uso de verduras, frutas y grasas adecuadas. Las recetas han sido a...

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Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Durand Torres, Julio
Materialtyp: Materialpaket
Språk:Spanish
Serie:Recetario de Cocina Peruana
Ämnen:
Beskrivning
Sammanfattning:"En este libro se recuperan los platos tradicionales de la cocina peruana y se adaptan a las necesidades nutricionales de las personas con diabetes. Las recetas se basan en ingredientes típicos de la cocina peruana y fomentan el uso de verduras, frutas y grasas adecuadas. Las recetas han sido adaptadas de tal modo que contengan niveles bajos de grasas, sal y azúcares. Se han logrado recetas que son a la vez deliciosas y saludables. Cada receta está acompañada de su correspondiente análisis nutricional..."
Fysisk beskrivning:169 páginas: tab 28 cm
ISBN:9972-54-108-8