Vázquez de Fernández de Córdova, N. (1997). Panes tradicionales de Cuenca (Tercera edición.). CIDAP.
Style de citation Chicago (17e éd.)Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia. Panes Tradicionales De Cuenca. Tercera edición. Cuenca: CIDAP, 1997.
Style de citation MLA (8e éd.)Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia. Panes Tradicionales De Cuenca. Tercera edición. CIDAP, 1997.
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