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| LEADER |
00000cac a2200000 i 4500 |
| 003 |
eccuu |
| 005 |
20240227125640.0 |
| 006 |
a||||gr|||| 001 || |
| 007 |
ta |
| 008 |
007110s1997 ec gr|||| 001|||spa|a |
| 040 |
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|b spa
|a eccuu
|c eccuu
|e rda
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|2 21
|a 306
|c 126515
|
| 100 |
1 |
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|a Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia.
|e autor
|9 124104
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Dulces de corpus /
|c Nydia Vázquez de Fernández de Córdova.
|
| 250 |
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|a Segunda edición /
|b corregida y aumentada.
|
| 264 |
|
1 |
|a Cuenca:
|b CIDAP,
|c 1997.
|
| 300 |
|
|
|a 58 páginas:
|c 22 cm
|
| 336 |
|
|
|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 490 |
0 |
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|a Cuadernos de Cultura Popular,
|v número 11
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| 505 |
1 |
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|a Corpus Christi- Dulces de corpus -- La fiesta de la ciudad -- La procesión -- Noches de septenario -- Dulces y manjares del Corpus Christi -- Recocimiento -- Harinas que se utilizan en los dulces -- Consistencia de los dulces -- Recetario.
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| 520 |
3 |
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|a La publicación inicia con una pequeña descripción de la fista de Corpus Christi en Cuenca y centra su presentación en un completo recetario de los dulces cuencanos realizados con motivo de esta festividad.
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| 650 |
1 |
0 |
|a Cultura
|9 146
|2 eccuu
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 eccuu
|9 37295
|a Gastronomía
|
| 650 |
2 |
7 |
|2 eccuu
|a Gastronomía
|x dulces artesanales
|9 250738
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 eccuu
|9 63327
|a Fiestas tradicionales
|
| 852 |
|
|
|a UC-CDJBV
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| 856 |
4 |
0 |
|u http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/bitstream/cidap/438/2/DULCES%20DE%20CORPUS.pdf
|y Libro digital
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c CR
|r diana.fajardo@ucuenca.edu.ec
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| 999 |
|
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|c 125380
|d 125380
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