Homenaje al paladar: comidas y mistelas tradicionales del Azuay /
| Հիմնական հեղինակ: | Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia (autor) |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Օժանդակ հավաքածու |
| Լեզու: | Spanish |
| Հրապարակվել է: |
Cuenca:
Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares,
2004.
|
| Հրատարակություն: | Primera edición. |
| Շարք: | Cuadernos de Cultura Popular,
no. 20 |
| Խորագրեր: |
Նմանատիպ նյութեր
-
Texto guía de cocina ecuatoriana /
: Jaramillo Granda, Marlene
Հրապարակվել է: (2012) -
Chifa: lo mejor de la comida china /
Հրապարակվել է: (2010) -
Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /
Հրապարակվել է: (2010) -
Un viaje culinario por Francia /
Հրապարակվել է: (2005) -
Cocina ecuatoriana /
: Granda, Santiago