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Moreiras, O., Carbajal, A., Cabrera, L., & Cuadrado, C. (2006). Tablas de composición de alimentos (10a edición.). Ediciones Pirámide.

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Moreiras, Olga, Angeles Carbajal, Luisa Cabrera, i Carmen Cuadrado. Tablas De Composición De Alimentos. 10a edición. Madrid: Ediciones Pirámide, 2006.

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Moreiras, Olga, et al. Tablas De Composición De Alimentos. 10a edición. Ediciones Pirámide, 2006.