Moreiras, O., Carbajal, A., Cabrera, L., & Cuadrado, C. (2006). Tablas de composición de alimentos (10a edición.). Ediciones Pirámide.
Chicago-referens (17:e uppl.)Moreiras, Olga, Angeles Carbajal, Luisa Cabrera, och Carmen Cuadrado. Tablas De Composición De Alimentos. 10a edición. Madrid: Ediciones Pirámide, 2006.
MLA-referens (8:e uppl.)Moreiras, Olga, et al. Tablas De Composición De Alimentos. 10a edición. Ediciones Pirámide, 2006.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.