Moreiras, O., Carbajal, A., Cabrera, L., & Cuadrado, C. (2006). Tablas de composición de alimentos (10a edición.). Ediciones Pirámide.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Moreiras, Olga, Angeles Carbajal, Luisa Cabrera, và Carmen Cuadrado. Tablas De Composición De Alimentos. 10a edición. Madrid: Ediciones Pirámide, 2006.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Moreiras, Olga, et al. Tablas De Composición De Alimentos. 10a edición. Ediciones Pirámide, 2006.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.