Derivados lácteos

Contiene:procesamiento de la leche,queso,mantequilla, leche en polvo, etc

Detalles Bibliográficos
Outros autores: Palomino Torres, Alberto, Guerrero Erazo, Omar Fernando (coordinador)
Formato: Conxunto
Idioma:Spanish
Series:Biblioteca del Campo
Subjects:

MARC

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245 |a Derivados lácteos  |c Coordinador Omar Fernando Guerrero Erazo, Alberto Palomino Torres, Director  |h imp 
264 |b Fundación Hogares Juveniles Campesinos  |c 2008  |a Bogotà 
300 |a 52 páginas:  |b ilu  |c 27 cm 
490 |a Biblioteca del Campo  |p Desarrollo endógeno agropecuario: nueva biblioteca del campo 
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