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LEADER |
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Ucuenca |
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|b spa
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041 |
1 |
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|a spa
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082 |
0 |
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|a 641.5
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245 |
0 |
0 |
|a Entradas, sopas y acompañamientos
|c Gustavo de Elorza, editor
|h imp
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246 |
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|a Cocina ecuatoriana e internacional
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264 |
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|a Bogotá
|b Zamora Editores
|c 2002
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300 |
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|a pp 85-160
|b ilu
|c 27 cm
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490 |
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|a El chef en casa: cocina ecuatoriana e internacional
|n Tomo 2
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504 |
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|a incl. ref.
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520 |
3 |
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|a A través de recetas sencillas, agradables y económicas, usted irá descubriendo que convertirse en un exelente anfitrión o en el mejor cocinero del mundo no es tarea imposible
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650 |
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|a Historia de la cocina
|9 213959
|
650 |
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|a Cocina ecuatoriana
|9 30548
|
650 |
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|a Ensaladas
|9 47209
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650 |
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|a Sopas
|9 56973
|
700 |
1 |
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|a Elorza, Gustavo de
|e editor
|9 213960
|
852 |
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|a UC-YANUNCAY
|f Compra
|l 1
|m General
|p 20040203
|q 5,00
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|d CDRY
|e CDRY
|g 641.5 SALA 2 ARTES
|z 2004-40-20
|
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|z esthela.durán@ucuenca.edu.ec
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