Armendariz Sanz, J. L. (2012). Técnicas elementales de preelaboración (Primera edición.). Paraninfo.
Cita Chicago Style (17a ed.)Armendariz Sanz, José Luis. Técnicas Elementales De Preelaboración. Primera edición. Madrid: Paraninfo, 2012.
Cita MLA (8a ed.)Armendariz Sanz, José Luis. Técnicas Elementales De Preelaboración. Primera edición. Paraninfo, 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.