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Armendariz Sanz, J. L. (2012). Técnicas elementales de preelaboración (Primera edición.). Paraninfo.

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Armendariz Sanz, José Luis. Técnicas Elementales De Preelaboración. Primera edición. Madrid: Paraninfo, 2012.

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Armendariz Sanz, José Luis. Técnicas Elementales De Preelaboración. Primera edición. Paraninfo, 2012.

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