Administración hotelera 1: división cuartos /
Este libro muestra a los estudiantes de turismo el amplio mundo de la administración hotelera. A través de sus capítulos el lector conocerá los orígenes de la hoteleria y su evolución hasta la actualidad, así como el funcionamiento de los departamentos que conforman la estructura de un hotel. El tex...
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kokoelma |
| Kieli: | Spanish |
| Julkaistu: |
México:
Trillas,
2011.
|
| Painos: | Tercera edición, |
| Sarja: | Trillas Turismo
|
| Aiheet: |