De horno y cazuela /
De horno y cazuela ofrece una variante vegetariana en el modo de guisar platillos a la cacerola, con la combinación de diversos ingredientes, como granos, pastas, frijoles, lentejas, frutos de cáscara leñosa y frutas. Estas recetas demuestran que la carne no es indispensable para hacer comidas compl...
| Autore principale: | |
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| Natura: | Multimedia |
| Lingua: | Spanish English |
| Edizione: | Primera edición. |
| Serie: | Salud, alimentación y cocina
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/5116#?c=&m=&s=&cv= |
Sommario:
- Ingredientes
- Legumbres
- Verduras u hortalizas
- Barras y asados
- Granos y pastas
- Frutos de cáscara leñosa y frutas
- Tablas de Nutrición.