Delicias de Marruecos /

Entrante fríos y calientes; Sopas; Tajines y cuscús; Pescados y mariscos; Carnes y aves; Postres y pastelería. Las Recetas están, todas ellas, ilustradas con fotografías, tanto su elaboración paso a paso como el acabado final, y acompañadas de un comentario de las costumbres o curiosidades gastronóm...

Popoln opis

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Bellahsen, Fabien (Director), Rouche, Daniel (Director)
Format: Kit
Jezik:Spanish
Izdano: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Izdaja:Primera edición.
Serija:La cocina Mediterránea
Teme:
Kazalo:
  • Entrantes fríos y calientes
  • Sopas
  • Tajines y cuscús
  • Pescado y marisco
  • Carnes y aves
  • Postres y pastelería.