Delicias de Marruecos /

Entrante fríos y calientes; Sopas; Tajines y cuscús; Pescados y mariscos; Carnes y aves; Postres y pastelería. Las Recetas están, todas ellas, ilustradas con fotografías, tanto su elaboración paso a paso como el acabado final, y acompañadas de un comentario de las costumbres o curiosidades gastronóm...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Bellahsen, Fabien (Director), Rouche, Daniel (Director)
Format: Paquet
Idioma:Spanish
Publicat: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Edició:Primera edición.
Col·lecció:La cocina Mediterránea
Matèries: