Delicias de Marruecos /

Entrante fríos y calientes; Sopas; Tajines y cuscús; Pescados y mariscos; Carnes y aves; Postres y pastelería. Las Recetas están, todas ellas, ilustradas con fotografías, tanto su elaboración paso a paso como el acabado final, y acompañadas de un comentario de las costumbres o curiosidades gastronóm...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Bellahsen, Fabien (Diretor), Rouche, Daniel (Diretor)
Formato: Kit
Idioma:Spanish
Publicado em: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Edição:Primera edición.
coleção:La cocina Mediterránea
Assuntos: