Delicias de Túnez /
Las Recetas están, todas ellas, ilustradas con fotografías, tanto su elaboración paso a paso como el acabado final, y acompañadas de un comentario de las costumbres o curiosidades gastronómicas acerca de ese plato y del país.
| Beste egile batzuk: | Bellahsen, Fabien (Zuzendaria), Rouche, Daniel (Zuzendaria) |
|---|---|
| Formatua: | Kit |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Argitaratua: |
Madrid:
H. Kliczkowski,
2002.
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| Edizioa: | Primera edición. |
| Saila: | La cocina Mediterránea
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| Gaiak: |
Antzeko izenburuak
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Delicias de las islas /
Argitaratua: (2002) -
Delicias de Marruecos /
Argitaratua: (2002) -
Francia. La cocina mediterránea /
nork: Bellahsen, Fabien
Argitaratua: (2006) -
Turquía /
Argitaratua: (2006) -
Italia: la cocina mediterránea /
nork: Bellahsen, Fabien
Argitaratua: (2006)